Wiener Käsetorte

Zutaten für den Mürbteig:

Inhalte dieser Seite
1) Zutaten für den Mürbteig:
2) Zutaten für die Käsemasse:
3) Zutaten für den Baiser:
  • 300 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Ei

Zutaten für die Käsemasse:

  • 500 g Quark
  • 3 Eigelb Größe L
  • 120 g Zucker
  • 3 TL Vanillezucker
  • 2 EL Speisestärke
  • 1 Becher Schlagsahne
  • Abrieb und Saft von 1 Bioorange

Zutaten für den Baiser:

  • 3 Eiweiß Größe L
  • 75 g Zucker

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