Eine kalte Sauce muss nicht unbedingt eine sein, bei der nichts gekocht wird, sie wird nur kalt gegessen. Ein Pesto z.B. ist von der Art der Zubereitung ganz etwas anderes als eine Sweet Asia-Chili Sauce.
Leckere Rezepte und Kochtipps

Eine kalte Sauce muss nicht unbedingt eine sein, bei der nichts gekocht wird, sie wird nur kalt gegessen. Ein Pesto z.B. ist von der Art der Zubereitung ganz etwas anderes als eine Sweet Asia-Chili Sauce.